no comments

Ăn Dừa Nước Có Tốt Không? – Uống Dừa Tốt Như Thế Nào

Đi khắp mọi nẻo đường trên đất nước Việt Nam, chắc chắn bạn đã bắt gặp vô số những trái dừa ngọt lành thanh khiết. Nhưng bạn đã biết đến dừa nước chưa? Một loại dừa thường chỉ xuất hiện tại các tỉnh miền Tây sông nước. Nhiều bạn thắc mắc rằng liệu ăn dừa nước có tốt không? Hãy cùng Phúc Nguyên Đường tìm hiểu nhé.

Khám Phá Đặc Trưng Của Dừa Nước

Nếu là người miền Tây, bạn sẽ không cảm thấy xa lạ về trái dừa nước. Nhưng nếu đã một lần nhìn thấy, nhất định bạn sẽ đặt ra muôn vàn câu hỏi. Với hình thù lạ mắt, bạn sẽ dễ dàng liên tưởng dừa nước trông giống với một loại hoa. Khi các trái dừa nhỏ xíu được xếp chồng lên nhau tạo thành một nhánh lớn.

dừa tươi

Dừa nước còn có tên gọi khác là cây dừa cạn. Mọc thành từng buồng nặng trĩu với cách kết trái vô cùng độc đáo. Từng lớp trái ghép với nhau tạo thành hình cầu có đường kính tầm 25 – 30cm. Một quả cầu tương đương với một buồng dừa và có đến hàng trăm trái. Khác với dừa cạn, dừa nước thường nhỏ hơn rất nhiều, chỉ bằng một quả trứng, màu nâu sẫm.

Dừa nước cho quả quanh năm nhưng nhiều nhất là trong vòng hai tháng. Thân cây dừa mọc ngang trong lòng đất, chỉ có lá và cuống hoa là trồi lên trên. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp được những rặng dừa mọc tại đồng ruộng, sông, ao, hồ tại các tỉnh miền Tây nước ta.

Cốm dạ dày Tất Thành/Forte thực phẩm chức năng được bác sĩ khuyên dùng cho bệnh dạ dày. Hãy tìm hiểu ngay

Một điều khá đặc biệt ở đây rằng với tên gọi dừa nước bạn sẽ khá bất ngờ khi quả lại không có nước. Thay vào đó là một lớp cùi dừa màu trắng đục giống như hình quả nhót. Ăn vào vừa dai lại có chút dẻo. Vị ngọt vừa phải, đọng lại sự thanh mát và bùi bùi khó tả. Nếu một lần đã ăn dừa nước chắc chắn bạn sẽ không thể quên được mùi vị này.

Ăn Dừa Nước Có Tốt Không?

Hiện nay, bạn có thể mua được dừa nước không chỉ ở các tỉnh miền Tây. Bạn còn có thể mua được tại hầu hết các tỉnh miền Nam, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh. Với dừa nước bạn có thể ăn thỏa thích mà không sợ bất cứ điều gì. Bởi dừa nước trông giống như một dạng rau câu, ăn vào để giải nhiệt cơ thể. Hầu hết, mọi người ăn dừa nước thường không xảy ra tác dụng phụ nào. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm để thưởng thức loại đặc sản bổ dưỡng này.

dừa tươi

Không những thế, theo Đông Y dừa nước còn có những tác dụng vô cùng tuyệt vời. Dừa nước ngọt mát, không chất độc hại giúp bạn tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc. Không những vậy còn là một loại giải nhiệt và cầm máu tốt. Nên nếu như bạn bị cảm nắng hay chảy máu cam, bạn đều có thể ăn dừa nước.

Có thai ăn trái dừa nước được không? – Bà bầu có ăn dừa nước được không?

Tất cả những sản phẩm từ dừa như dầu dừa, vụn dừa, cùi dừa, nước dừa đều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là bà mẹ mang thai. Cho dù nhiều người quan niệm rằng những tháng đầu thai kỳ không nên ăn dừa, tuy nhiên thực sự lại không phải vậy. Dừa hoàn toàn không gây hại đối với thai nhi.

Trong dừa có rất nhiều dưỡng chất quan trọng với phụ nữ mang thai. Dừa giúp cải thiện hệ miễn dịch cơ thể, tăng khả năng chống chọi với bệnh tật. Các axit béo trong dừa cũng đóng góp không nhỏ vào sự phát triển của thai nhi.

Laura axit có trong dừa có khả năng tăng lượng sữa mẹ và giảm nguy cơ đau khớp khi mang thai. Dầu dừa cũng có nhiều vitamin E, có lợi cho bà mẹ mang thai.

Vì thế mẹ bầu có thể thoải mái ăn bất cứ sản phẩm nào từ dừa. Tất nhiên không nên ăn quá nhiều. 

Ăn dừa nước có mập không?

Nước dừa ngọt tự nhiên và không hề chứa một chút chất béo nào, vô cùng dồi dào khoáng chất tốt cho sức khỏe như: magie, kali và không hề chứa chất béo vì vậy mà hoàn toàn không thể tích mỡ. Chất xơ và vitamin trong nước dừa có thể bổ sung dinh dưỡng nhưng lại giúp bạn có cảm giác nhanh no, hạn chế nhưng cơn thèm ăn.

Trong nước dừa còn chứa nhiều hydrate giúp hấp thụ chất dinh dưỡng, tăng cường năng lượng cho cơ thể vì vậy hoàn toàn rất tốt cho những người đang ăn kiêng mà vẫn có thể duy trì được hoạt động hằng ngày mà không gây mệt mỏi vì thiếu chất.

Một cốc nước dừa cung cấp khoảng 50 calo, do đó, đây là thức uống hoàn hảo cho chị em nào muốn cải thiện cân nặng.

Khi bạn uống nước dừa, các cholesterol không tốt trong cơ thể sẽ bị chia sẽ, tránh tích tụ gây hại cho cơ thể. Vì vậy, khi bạn giảm cân bằng nước dừa không những loại bỏ chất béo, mà còn ngăn sự hình thành làm chất béo, giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch và các bệnh huyết áp.

Vì vậy, ăn dừa nước có mập không? Câu trả lời là không nhé! Không những không mập mà dừa nước còn có tác dụng giảm cân nếu bạn ăn chế độ hợp lí nữa đấy.

Dừa nước làm món gì ngon? – Các món từ dừa nước

Với dừa nước, để ăn một cách nhanh gọn và thường được làm nhiều nhất sẽ có cách sau. Bạn chỉ cần lấy phần cùi dừa bên trong quả để vào ly. Cho thêm một chút đường tùy theo khẩu vị mỗi người. Và đừng quên một trợ thủ đắc lực làm cho ly dừa nước được ngon hơn chính là đá. Hãy thêm vài viên đá để giải tỏa cái nắng hè oi bức bạn nhé.

Ngoài ra, để biến tấu giúp dừa nước trở nên độc lạ hơn, Viconut sẽ hướng dẫn bạn một cách làm mới. Đó là mứt dùa nước vô cùng nổi tiếng tại đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị đó là dừa nước và đường cát

Cách làm:

  • Cho khoảng 1 kg dừa nước vào thau, lọc bỏ nước dừa dư (nếu có).
  • Cho nửa cân đường cát trắng vào cơm dừa rồi trộn đều cho đường hòa tan và nhau. Bạn nên ngâm khoảng 20 phút để đường vừa kịp thấm vào cùi dừa nhé.
  • Đổ hỗn hợp cơm dừa và đường cát vào nồi, lúc đầu cho lửa lớn, sau đó điều chỉnh ngọn lửa nhỏ. Khi đường hơi sệt, kéo thành sợi bạn hãy vắt chút chanh vào. Đến khi đường cô lại nhắc xuống, để nguội và múc ra dĩa.

Một số lưu ý khi sử dụng nước dừa:

Nước dừa lấy ra khỏi quả sẽ bị mất vị ngon, nên để nguyên quả để uống. Uống càng sớm ngay sau khi hái, nước dừa càng lưu giữ được lượng dinh dưỡng cao.

Nước dừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên,không nên lạm dụng (ngày uống hơn 3 – 4 trái và uống liên tục nhiều ngày). Theo kinh nghiệm dân gian, uống nước dừa không đúng cách sẽ bị một số phản ứng như:

Đi ngoài trời nắng nóng, đến khi về nhà, vì khát nước nên uống quá nhiều nước dừa sẽ dẫn tới các triệu chứng: ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt hoặc sốt cao.

Trước cuộc thi đấu thể dục thể thao, nếu uống nước dừa quá nhiều, sẽ làm cho tay chân rũ nước, giảm sức dẻo dai và phản xạ nhanh lẹ cần thiết.

Những người có thể tạng thuộc âm như: da xanh tái, bắp thịt mềm nhão, mát, tay chân lạnh, ăn uống chậm tiêu, ăn ít, ít khát nước, thích uống ấm, dễ bị tiêu chảy, phân mềm, người nặng, bải hoải, chậm chạp,… thì không nên dùng nước dừa.

Dừa nước là một loại dừa vô cùng đặc biệt. Còn gì tuyệt hơn bằng một ly dừa nước ngọt mát giữa cái tiết trời oi ả của mùa hè. Với bài viết trên, Viconut hi vọng đã giúp bạn tìm hiểu và giải đáp các thắc mắc về dừa nước. Nếu được một lần trải nghiệm loại dừa nước này, hãy chia sẻ cảm nhận của mình về loại dừa nước này cho Viconut cùng biết nhé.

Nguồn: Phuc Nguyen duong

Xem Ngay  Nhân sâm Hàn Quốc giá bao nhiêu? Tìm hiểu về nhân sâm và mức giá

Trả lời