, Bệnh tiểu đường là gì – Bệnh tiểu đường nên ăn gì

Bệnh tiểu đường là gì – Bệnh tiểu đường nên ăn gì

Ngày nay khi có khá nhiều thực phẩm ngọt xuất hiện, và một phần vì đời sống ăn uống không thực sự lành mạnh nên bệnh tiểu đường xuất hiên khá nhiều.

Vậy, bệnh tiểu đường là gìbệnh tiểu đường nên ăn gì?

Trong bài viết này, cùng Phúc Nguyên Đường tìm hiểu nhé.

1 Bệnh tiểu đường là gì

, Bệnh tiểu đường là gì – Bệnh tiểu đường nên ăn gì

Đái tháo đường, còn gọi là bệnh tiểu đường, là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat, mỡ và protein khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao; trong giai đoạn mới phát thường làm bệnh nhân đi tiểu nhiều, tiểu ban đêm và do đó làm khát nước.

Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh hiểm nghèo, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương, hoại thư,…

Định nghĩa của bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường, theo y học còn gọi là bệnh đái tháo đường, là một bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính rất phổ biến.

Khi mắc bệnh tiểu đường, cơ thể bạn mất đi khả năng sử dụng hoặc sản xuất ra hormone insulin một cách thích hợp.

Mắc bệnh tiểu đường có nghĩa là bạn có lượng đường trong máu quá cao do nhiều nguyên nhân. Tình trạng này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể, bao gồm cả mắt, thận, thần kinh và tim.

Phân loại bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường có hai thể bệnh chính: Bệnh tiểu đường loại 1 do tụy tạng không tiết insulin, và tiểu đường loại 2 do tiết giảm insulin và đề kháng insulin.

Loại 1:

Khoảng 5-10% tổng số bệnh nhân bệnh tiểu đường thuộc loại 1, phần lớn xảy ra ở trẻ em và người trẻ tuổi (<20T). Các triệu chứng thường khởi phát đột ngột và tiến triển nhanh nếu không điều trị. Giai đoạn toàn phát có tình trạng thiếu insulin tuyệt đối gây tăng đường huyết và nhiễm Ceton.

Những triệu chứng điển hình của bệnh tiểu đường loại 1 là: ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều, gầy nhiều (4 nhiều), mờ mắt, dị cảm và sụt cân, trẻ em chậm phát triển và dễ bị nhiễm trùng.

Bạn có thể có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 1 nếu:

  • Mẹ hoặc anh chị em bị bệnh tiểu đường tuýp 1.
  • Tiếp xúc với một số virus gây bệnh.
  • Sự hiện diện của kháng thể bệnh tiểu đường.
  • Thiếu vitamin D, sớm sử dụng sữa bò hoặc sữa bột có nguồn gốc từ sữa bò, và ăn các loại ngũ cốc trước 4 tháng tuổi. Mặc dù chúng không trực tiếp gây ra bệnh tiểu đường tuýp 1, nhưng cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
  • Các nước như Phần Lan và Thụy Điển, có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 khá cao.
Xem Ngay  Cây cà độc dược là gì? Công dụng tuyệt vời của nó!!!

Bệnh tiểu đường loại 2:

Bệnh tiểu đường loại 2 chiếm khoảng 90-95% trong tổng số bệnh nhân bệnh tiểu đường, thường gặp ở lứa tuổi trên 40, nhưng gần đây xuất hiện ngày càng nhiều ở lứa tuổi 30, thậm chí cả lứa tuổi thanh thiếu niên.

Bệnh nhân thường ít có triệu chứng và thường chỉ được phát hiện bởi các triệu chứng của biến chứng, hoặc chỉ được phát hiện tình cờ khi đi xét nghiệm máu trước khi mổ hoặc khi có biến chứng như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não; khi bị nhiễm trùng da kéo dài; bệnh nhân nữ hay bị ngứa vùng kín do nhiễm nấm âm hộ; bệnh nhân nam bị liệt dương.

2 Các triệu chứng của bệnh tiểu đường

, Bệnh tiểu đường là gì – Bệnh tiểu đường nên ăn gì

Bị khát nước thường xuyên là dấu hiệu nhạn biết cơ bản

Khi vừa mới bắt đầu bị bệnh tiểu đường (đái tháo đường), đây là một trong những triệu chứng cơ bản nhất dễ nhận biết được bệnh.

Bạn sẽ thấy khát nước nhiều hơn bình thường và luôn muốn bổ sung lượng nước cho cơ thể.

Tuy nhiên đôi lúc cũng có thể bị nhầm lẫn với vấn đề mất nước của cơ thể do mệt mỏi hay sự thay đổi của thời tiết. Vì thế cần kết hợp xem xét với các triệu chứng khác để có thể đưa ra kết luận đúng hơn.

Hay đi tiểu nhiều lần là triệu chứng bệnh tiểu đường thường xuyên gặp

Việc đi tiểu thường xuyên chắc chắn là một vấn đề về sức khỏe cá nhân của mỗi người và thường là sẽ liên quan đến thận, có thể là do chế độ ăn uống không tốt, uống nhiều rượu bia, thiếu chất,…

Nhưng nếu bạn đi tiểu nhiều lần trong ngày và bạn để ý thấy lượng nước thải ra nhiều hơn bình thường thì bạn nên xem xét đi kiểm tra vì nguy cơ rất cao bạn đã mắc tiểu đường tuýp 2. Đối tượng thường mắc tiểu đường tuýp 2 thường là những người béo phì, lười vận động.

Bỗng dưng bị giảm cân đột ngột bạn cần phải nghĩ ngay đến triệu chứng tiểu đường

Một số bệnh nhân được tư vấn mới biết rằng khi bị tiểu đường, chất glucose trong máu không thể vận chuyển đến nuôi các tế bào nên thay vào đó mỡ sẽ được lấy ra làm năng lượng thay thế để nuôi cơ thể dẫn đến việc sụt cân bất chợt.

Đa số các người bị bệnh tiểu đường đều nghĩ mình giảm cân là do ăn uống không điều độ hoặc sau những cơn sốt. Đây là một trong những triệu chứng phổ biến mà các bạn nên chú ý đến vì khả năng cao đã mắc bệnh tiểu đường.

Thường xuyên bị mệt mỏi

Trong giai đoạn đầu vừa mới bị tiểu đường, do sự thay đổi lượng đường trong máu tăng lên sẽ khiến cho bệnh nhân bị mệt mỏi thường xuyên, hay khó chịu, dễ cáu.

Đây có thể xem là triệu chứng đặc trưng nhất của bệnh vì rất dễ phát hiện khi cơ thể bị mệt mỏi hơn bình thường.

Xem Ngay  Cây thuốc giải rượu cực tốt – Không nên bỏ qua

Các bạn nên xét nghiệm máu ngay để biết chỉ số đường huyết khi gặp tình trạng này vì đây là một dấu hiệu ở mức cảnh báo.

Tầm nhìn của mắt bị giảm sút là cách nhận biết dấu hiệu của bệnh tiểu đường

Thường khi bị mờ mắt nhiều người sẽ nghĩ là do mình làm việc bị đuối sức hoặc do nhìn quá nhiều các thiết bị điện tử.

Tuy nhiên, trong trường hợp bình thường không làm việc quá sức và hằng ngày vẫn sử dụng điện thoại, máy vi tính bình thường nhưng lại bị mờ mắt nhiều, thị lực giảm sút nhanh chóng mọi thứ không được rõ nét như trước đây nữa.

Đây là một triệu chứng cần lưu ý kĩ vì nó là một dấu hiệu bạn đã bị tiểu đường.

Những dấu hiệu lạ trên da

Da của bạn bị khô, ngứa cũng là một trong các dấu hiệu báo động của bệnh tiểu đường (đái tháo đường).

Hai vùng thường gặp là ở cổ hoặc nách là những vùng kín, thường bệnh nhân sẽ nghĩ rằng do bị hầm ở các vùng này nên bị nổi lăng ben, mẫn đỏ ngứa, nhưng bạn hãy để ý những vết ngứa không màu và phần da đó lại khô thì đó là triệu chứng của bệnh.

Vết thương lâu lành

Bạn sẽ thấy rất rõ những vết thương bị chảy máu của chúng ta bị nhiễm trùng, máu chảy nhiều, bầm tím và lâu lành.

Nguyên nhân chính là do hệ thống miễn dịch bị tổn thương, mạch máu bị hư hỏng dẫn đến các vết thương ngoài da sẽ lâu lành.

Khi phát hiện bắt đầu có dấu hiệu này bạn cần đi khám để có kết quả đúng nhất.

Bị nhiều các vết thâm nám

Tiểu đường là căn bệnh xuất phát từ bên trong dần dần sẽ ảnh hưởng ra bên ngoài cơ thể. Bệnh sẽ bộc phát rất phức tạp, nhưng theo dân gian ngày xưa luôn chuẩn đoán bệnh thông qua làn da có màu gì? Có nổi gì không?

Thật đúng vậy, khi bị tiểu đường trên da của chúng ta sẽ xuất hiện các vết thâm nám, tối sẫm ở một số vùng. Khác với triệu chứng khô, ngứa ở trên, dâu hiện da sẫm màu thường ở các vị trí da có nếp gấp hay những vết nhăn như nách, khuỷu tay, đầu gối.

3 Bệnh tiểu đường nên ăn gì

, Bệnh tiểu đường là gì – Bệnh tiểu đường nên ăn gì

Chế độ ăn cần đầy đủ như sau:

  • Đầy đủ các chất dinh dưỡng: các vitamin, khoáng chất, chất béo, chất đường bột, chất béo, chất đạm.
  • Các thực phẩm này phải hỗ trợ cho việc thanh lọc cơ thể, làm sạch máu, đường huyết không lên cao, phục hồi thành mạch máu.
  • Tái tạo mạch máu, nuôi dưỡng cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, chống oxy hóa và kháng viêm.
  • Hạn chế tất cả các sản phẩm tinh chế, chế biến đặc biệt là các sản phẩm từ động vật.
  • Hạn chế tối đa các loại thuốc và thực phẩm chức năng không cần thiết.

Bệnh nhân bị tiểu đường nên ăn các thực phẩm sau:

Trái cây:

Người bệnh cần ăn nhiều các trái cây có chỉ số đường thấp như ổi, táo, nho, thanh long,..

Trái cây tươi cung cấp năng lượng, chất đường fructose không làm đường huyết tăng nhanh, chất xơ và nước, vi lượng.

Xem Ngay  Khô khớp nên uống thuốc gì nhanh khỏi

Trái cây ăn vào lúc đói, tốt nhất là ăn thay thế hoàn toàn bữa sáng thông thường phở, bún, miến.

Khối lượng trái cây ít nhất bằng: Cân nặng x 10g. Ví dụ: người 60kg; ăn sáng bằng trái cây ít ngọt tối thiểu 600g.

Rau củ quả tươi, ít chế biến:

Rau củ quả tươi đặc biệt tốt cho người tiểu đường, đặc biệt là rau lá xanh. Các rau củ quả tươi cung cấp năng lượng qua đường bột vừa phải, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, rất ít chất đường bột, đạm và chất béo.

Đặc biệt, rau củ có các hoạt tính chất chống oxy hóa, oxy tươi, và các dược tính kháng viêm.

Khối lượng ăn bằng cân nặng (kg) x 5g/bữa. Ví dụ người 60kg, ăn 300g rau của quả tươi sống (hạn chế xào nấu quá kỹ)

Các loại hạt:

Người bệnh tiểu đường cần ăn các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều để bổ sung chất béo và chất đạm.

Các loại hạt này là hạt sấy khô, không tẩm ướp, chế biến. Lượng ăn bằng cân nặng x 0.5 g/ngày.

Ví dụ: người 60kg ăn tối đa 30g hạt. Khi ăn cần ngâm nước để hạt mềm như chuẩn bị nảy mầm, đánh thức enzyme và chất dinh dưỡng. Các loại hạt chia đều ăn trong các bữa chính hay trong bữa phụ.

Các loại đậu:

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu thận, đậu trắng, v.v. cung cấp chất đạm và đường bột.

Đậu xanh có thể ngâm qua đêm nảy mầm dùng ngay. Các loại đậu khác ngâm 1-2 giờ (đậu tươi), ngâm 9-10 giờ (đậu khô) sau đó hấp lên ăn trong bữa chính. Lượng ăn bằng cân nặng x 0.5 g hạt khô/ngày.

Ngoài ra, nên ăn các rau quả có dược tính tốt như kháng viêm, hạ đường huyết rất hữu ích cho bệnh nhân như: dấp cá, nha đam, gừng, húng xoăn, khổ qua, v.v.

Từng bệnh nhân có thể trạng, lịch sử bệnh lý khác nhau. Do vậy, để áp dụng Phương pháp dinh dưỡng Bimemo, chúng tôi khuyến bạn gặp chuyên gia của chúng tôi để được hướng dẫn cụ thể.

Tiểu đường hay các nói chung các bệnh mãn tính có nguyên nhân là lối sống, trong đó ăn sai cách là một trong những nguyên nhân chính.

Thực phẩm giàu thực vật tươi sống của Bimemo như là thuốc giúp cho hàng ngàn học viên tham gia chương trình 72 giờ có thể giảm hay bỏ uống và giảm liều chích insulin một cách đáng kể.

Sau chương trình, Bimemo có thời gian đồng hành 1 đến 3 tháng để giúp học viên hình thành thói quen ăn đa phần là thực vật tươi, phục hồi sức khỏe và kiểm soát đường huyết trong giới hạn cho phép.

Sau bốn năm triển khai, chế độ dinh dưỡng trị liệu như của Bimemo được coi là một phương pháp thực dưỡng hiện đại tốt cho sức khỏe.

4 Kết

Nhìn chung, trên đây là toàn bộ kiến thức về bệnh tiểu đường.

Hi vọng bạn đã trang bị được một số kiến thức từ Phúc Nguyên Đường.

Bạn cũng có thể xem thêm bài viết Cây chữa bệnh Cây đinh lăng, mật nhân, vòi voi, mật gấu, lược vàng

Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *