Dạ Yến Thảo, Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Nhắc tới thảo dược, chắc chắn không thể bỏ qua Hoa Dạ Yến Thảo cùng Trứng Bách Thảo.

Tuy nhiên, với mỗi ai trồng hoa Dạ Yến Thảo đều đặt ra cho mình một câu hỏi hoa Dạ Yến Thảo sống được bao lâu.

Đối với những ai thích trứng bách thảo thì lại khác… trứng bách thảo để được bao lâu.

Trong bài viết này ta cùng tìm hiểu nhé.

1 Sơ lược về hoa Dạ Yến Thảo – Dạ Yến Thảo là gì?

Dạ Yến Thảo, Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Hoa Dạ Yến Thảo là loài hoa đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay, thích hợp trồng ở ban công là đẹp nhất.

Hoa Dạ Yến Thảo rủ chậu treo thường được dùng trang trí nhà ở, quán cafe, nhà hàng…

Cây Hoa Dạ Yến Thảo rủ có cành nhánh mềm mại rũ xuống quanh chậu treo và cho hoa nở nhiều màu sắc đẹp.

Hoa Dạ Yến Thảo có tên gọi khác: Yên thảo hoa, hoa Dạ Yến Thảo , hoa dã yến thảo. Màu sắc đa dạng gồm trắng, hồng, đỏ…

Cây dạ yên thảo là loại cây thân thảo thuộc họ Cà, đường kính hoa Dạ Yến Thảo : 5 cm, chiều cao thân: 30 – 50 cm.

Thời kỳ nở hoa dạ yên thảo từ tháng 5 – 10.

Dáng hoa phong phú, đa dạng. Cây hoa dạ yên thảo là loại cây chịu nhiệt, lạnh, rất dễ sống, nếu chăm sóc đầy đủ cây có thể ra hoa quanh năm, hết đợt này đến đợt khác.

Dạ Yến Thảo được chia thành 2 kiểu cây: Dã Yên Thảo kép: Cây thân leo, hoa lớn, cánh kép với nhiều cánh (grandiflora), đường kính của hoa có thể lên tới 13 cm.

Dã Yên Thảo đơn: cây bụi, có rất nhiều hoa nhưng hoa chỉ có một lớp cánh (mulitflora), đường kính của hoa khoảng 5 – 7.5 cm, dễ trồng và ít bị ảnh hưởng bởi sâu bọ.

2 Ý nghĩa của việc trồng hoa Dạ Yến Thảo

Dạ Yến Thảo, Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Hoa Dạ Yến Thảo có nhiều ý nghĩa khác nhau với từng mục đích, trong tình bạn thì hoa Dạ Yến Thảo như một lời nhắc nhở “Bạn luôn trong trái tim tôi”.

Còn trong tình yêu thì Dạ Yến Thảo thể hiện tình yêu mộng mơ, hư ảo. Những người yêu thích hoa Dạ Yến Thảo thường là những người có rất giàu tình cảm, ấm áp.

Họ thường là người bình tĩnh điềm đạm trong cuộc sống.

Hoa Dạ Yến Thảo loài hoa xinh xắn luôn thu hút mọi ánh nhìn, được trồng để trang trí cho không gian ngoại thất của ngôi nhà.

Thường được sử dụng làm hoa chậu treo cho mọi không gian.

Mỗi không gian có thể đặt treo 3 đến 4 chậu Dạ Yến Thảo nhiều màu khác nhau sẽ làm cho không gian trở lên rực rỡ, sinh động hơn rất nhiều.

Xem Ngay  Cây thuốc chữa bệnh phổi thảo dược từ mẹ thiên nhiên

Dạ Yến Thảo được nhiều người yêu hoa sử dụng để trang trí cho ban công, trang trí cho lan can nhà thêm không gian thơ mộng hơn.

Dạ Yến Thảo là hoa dễ trồng và chăm sóc có thể được trồng ở các bồn, chậu quanh nhà.

3 Đặc điểm hoa Dạ Yến Thảo

Dạ Yến Thảo, Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Là một loại cây thân thảo sống lâu năm, dạ yến thảo có thân thẳng đứng, mọc theo chiều ngang, nhiều nhánh và thường cao đến khoảng 40cm.

Lá có những sự phân chia ở từng phần khác nhau, phần thân trên mọc đối xứng nhau còn ở phần giữa thì mọc xen kẽ nhau.

Phiến lá hình bầu dục tròn, ngọn nhọn và màu xanh hơi sẫm. Hoa của dạ yến thảo phải có đến 150 màu sắc khác nhau với trắng, đỏ, lam, tím, hồng ở nhiều cấp độ khác nhau, với hương thơm đặc biệt phảng phất dễ chịu.

Khi ra, hoa sẽ mọc đơn lẻ trên đỉnh nhánh hoặc tai nách lá.

Cánh hoa có thể có đơn hoặc đa lớp, gợn sóng, được điểm tô bằng họa tiết như sọc, đốm hay viền quanh bằng các màu khác.

Tràng hoa hình phễu. Mùa hoa nở nhiều nhất là vào tháng 5 đến tháng 11. Quả hình trứng, có hạt.

4 Hoa Dạ Yến Thảo sống được bao lâu – hướng dẫn trồng đúng cách

Dạ Yến Thảo, Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Cứ mỗi độ xuân về, nếu bạn có dịp tham quan các chợ hoa Tết, bạn sẽ thấy những chậu cây hoa cảnh Dạ Yến Thảo với đủ loại và màu sắc bày bán làm ngây ngất lòng người.

Ai cũng mong muốn mua vài chậu về nhà như đem xuân, đem tươi vui, may mắn về.

Đối với những ai “sành” Hoa, đều chia sẻ rằng: Khi mua chậu hoa Dạ Yến Thảo, ban nên đặt chậu cây ở nơi có nhiều ánh sáng, tuy nhiên tránh ánh sáng cường độ mạnh trực tiếp nhé.

Loài Dạ Yến Thảo ưa ánh sáng, thích hợp nhất cho chúng là ánh nắng mùa xuân. Lúc này hoa nở rực rỡ, tươi sắc màu.

Nếu bạn để chậu hướng Đông, cây sẽ đủ ánh sáng và cho hoa liên tục.

Trong quá trình chăm sóc, bạn nhớ loại bỏ hoa đã tàn,các cành lá héo khô; để chậu hoa tiếp tục phát triển thêm nhánh, thêm hoa xanh mát.

Tuy nhiên, bạn cũng lưu ý cách tưới nước cho hoa Dạ Yến Thảo.

Bạn nên tưới nước cho hoa vào lúc 7 đến 8h, tưới đẫm chậu. Tới buổi chiều, kiểm tra thấy khô nước, bạn hãy tưới nhẹ cho chúng khoảng trước 17h.

Bạn hãy dùng chiếc ca nhỏ múc nước tưới gốc cây. Lưu ý, bạn không nên để nước làm ướt cánh hoa. Như vậy, hoa dính nước sẽ dễ tàn, nhanh bị thối.

Đặc biệt, nếu trời mưa, bạn cần che chắn hoặc mang cây vào trong nhà để tránh bị dính nước, ngập úng.

À, bạn cũng cần phải biết cách bón phần cho cây hoa Dạ Yến Thảo nữa! Để phục vụ cây thiệt tốt, mới cho ra hoa đẹp được.

Xem Ngay  Thiếu Canxi nên ăn gì? - Gấp đôi canxi để làm gì

Đất trồng tơi xốp, thoáng khí là chưa đủ cho cây phát triển. Bạn cần bón thêm phân, dinh dưỡng cho chậu hoa.

Bạn hãy hòa tan phân bón và tưới xung quanh gốc cây. Sau khi bón phân, bạn nhớ cung cấp nước đầy đủ cho cây. Định kì cứ khoảng 15 ngày bạn nên bón phân một lần.

Để tặng sức đề kháng cho cây, bạn có thể phun thêm vitamin loạn B1 và các loại phân bón dưỡng hoa giúp hoa lâu tàn hơn.

Bí quyết chăm sóc hoa Dạ Yến Thảo

Như đề cập ở trên:

Hoa dạ yến thảo là một loài hoa ưa sáng, song cũng không nên để ở nơi ánh nắng quá gắt.

Thường xuyên tưới nước để đất không bị quá khô, nhưng phải tưới vừa phải và đủ.

Định kỳ bón phân vi sinh cho cây 2 tuần/ lần. Để cây có thể gia tăng số lượng mầm, hoa nở nhiều và nhanh hơn thì nên thường xuyên ngắt ngọn khi câu còn nhỏ.

Không trồng cây trong chậu nhỏ quá, đất không được xốp, như vậy cây sẽ không được khỏe và khả năng sống không được lâu.

5 Trứng Bách Thảo Là Gì?

Dạ Yến Thảo, Tất tần tật về Dạ Yến Thảo & Trứng Bách Thảo

Trứng vịt Bắc Thảo (hay trứng Bách Thảo, Bách nhật trứng, Thiên niên bách nhật trứng), là một món ăn từ trứng có nguồn gốc Trung Hoa.

Tại Việt Nam, món trứng này được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu… trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng.

Ở Trung Quốc, người ta còn làm món này từ trứng cút và trứng gà.

Trứng sau khi bóc bỏ lớp trấu và các nguyên liệu đắp ở ngoài vỏ thì vỏ trứng có màu đen trắng lẫn lộn như muối tiêu, đôi khi tạo những lớp hoa văn trên bề mặt trông rất đặc biệt.

Lòng đỏ của trứng thường có màu xanh xám, xanh đen hoặc màu kem với mùi thơm mạnh đặc trưng, lòng trắng có màu nâu đen và trong suốt như thạch.

Lòng đỏ Trứng Bắc Thảo có mùi hăng, sốc, hơi khai, vị the và béo. Lòng trắng ít mùi vị hơn. Món này tương đối khó ăn, nếu ăn không quen sẽ có thể khó chịu.

Ăn trứng vịt Bách Thảo

Trứng vịt Bách Thảo sau khi bóc vỏ có thể ăn ngay mà không cần chế biến cầu kỳ. Trứng vịt Bách Thảo như một món đồ nguội ăn khai vị và được ưa chuộng tại nhiều nơi: Người Quảng Đông thường bọc xung quanh từng lát trứng Bách Thảo với nhiều lát gừng xắt mảnh.

Người Thượng Hải băm trộn trứng Bách Thảo với đậu phụ.

Ở Đài Loan, người ta thái trứng Bách Thảo thành từng lát, kế đó phủ lên mặt trứng đậu phụ lạnh với nước xốt Katsuobushi và dầu mè, tương tự như món Hiyayakko của người Nhật Bản.

Ở miền Bắc Trung Quốc, người ta phủ đậu phụ lạnh lên bề mặt trứng, thêm vào một ít gừng non xắt sợi nhuyễn, hành củ băm nhừ và rưới lên trên cùng một hỗn hợp nước xốt đậu nành hoặc dầu mè.

Xem Ngay  Cây hút khói thuốc lá- Thanh lọc không khí tốt

Tại Việt Nam, người ta ăn trứng Bắc Thảo sống với củ kiệu và tôm khô hoặc đem nấu cháo cũng như chế biến các món ăn cầu kỳ khác.

6 Trứng Bách Thảo để được bao lâu?

Hột vịt bắc thảo có thể để lâu trong quá trình ủ và sử dụng, khi để lớp vỏ ủ bên ngoài bạn có thể để trứng trong khoảng 6 tháng tùy điều kiện bảo quản.

Nếu bạn muốn bảo quản trứng lâu hơn thì hãy tham khảo thêm dưới đây nhé.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

  • Bôi lên trứng lớp dầu thực vật như dầu cải, dầu vừng…, trứng có thể để được đến 36 ngày. Cách này thích hợp với nhiệt độ 25-32 độ C.
  • Để trứng mới (trứng phải còn lành lặn, chưa bị dập vỡ) vào trong vò hoặc bình sạch sẽ khô ráo, đổ nước vôi có nồng độ 2-3% vào bình, nước phải cao hơn trứng 20-25 cm, với cách này ta có thể giữ trứng được 3-4 tháng. Khi cất giữ cần phải bảo đảm được các điều kiện sau:
  • Mùa hè không được để vò hoặc bình đựng trứng ở chỗ có ánh nắng mặt trời chiếu vào mà phải để nơi râm mát, thoáng gió.
  • Mùa đông không để nơi quá lạnh nhưng cũng phải đảm bảo thoáng mát. Cũng có thể cho trứng vào nước vôi có nồng độ khoảng 5% ngâm nửa tiếng rồi vớt ra phơi khô trước khi cho trứng vào bình hoặc vò cất giữ, làm như vậy có thể bảo quản trứng trong thời gian khá dài.
  • Rải một lớp trấu khô, sạch vào đáy thùng đựng, cứ một lớp trấu trải một lớp trứng cho đến khi đầy thùng, cuối cùng dùng bìa bịt kín thùng, để thùng nơi râm mát, làm như vậy có thể bảo quản trứng được trong vài tháng. Trường hợp không có trấu ta có thể thay bằng mùn cưa gỗ hoặc tro để thay thế, cứ 20 ngày kiểm tra trứng một lần

Trên đây là cách để bảo quản trứng bách thảo, đồng thời trứng bách thảo để được bao lâu? Câu trả lời là khá lâu và nếu có cách bảo quản sẽ lâu hơn nữa đó.

Kết

Ở trong bài viết này, hoa Dạ Yến Thảo thật sự rất đẹp và nếu biết cách chăm sóc cây sẽ cho ra hoa đẹp, và rất bền!

Tuy nhiên bạn nên lưu ý cách chăm sóc thật kỹ nhé.

Về phần trứng Bách Thảo, ấy là một loại trứng rất bổ dưỡng. tuy hơi khó ăn và trứng bách thảo để được bao lâu? Câu trả lời là khá lâu, nếu bảo quản sẽ lâu hơn nữa đấy.

Nếu như trong quá trình sử dụng bạn có thiếu các dưỡng chất từ vitamin thì hãy xem bài viết này Vitamin (A, B, C, D, E, K) là gì có tác dụng gì?.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *